バゲット・トラディショナル

自家製粉した県産小麦に、叶野農場さんの月山高原で育てたナンブコムギをブレンド。イーストをほぼ使わずフランスの伝統的な醗酵種を使った、冷蔵長時間醗酵法による植物性乳酸菌の旨味と、小麦の熟成した芳醇な香りが特徴。

おすすめの食べ方

サンドウィッチやお食事、スープの付け合わせ等、オールマイティに使えます。スライスして、ガーリックバターを載せてトーストすれば、それだけでご馳走に。